Bolo Banana com Cereais da Naty
(Com chia e AllBran)
duas xics. de farinha de trigo
uma de açúcar
uma colher de sopa cheia de fermento em pó
uma xícara da mistura de cereais (chia, linhaça, aveia)
uma xic. de AllBran
uma xícara de leite
1/2 xic. de óleo de canola
um ovo
3 bananas nanicas amassadas
Misture os secos numa tijela funda. Acrescente os líquidos e mexa bastante, pode usar uma colher de pau. Por fim acrescente as bananas amassadas. Continue misturando com a colher de pau mesmo até ter uma consistência homogênea. Fica mais pro consistente do q para líquida.
Eu coloquei naquelas formas que fica o furo no meio. Assar por 45 minutos a 180 graus.
Não precisa usar a batedeira. É um bolo bem nutritivo e prático. Hope you enjoy. ;)
